Smettete di perdere denaro per il vostro patio durante l’inverno!
Siamo onesti: mangiare all’aperto in inverno è quasi sempre un incubo. Si cercano di utilizzare gli stufi tradizionali, ma il calore svanisce non appena arriva una brezza… I vostri ospiti rimangono con il freddo, e i tavoli rimangono vuoti.
Ecco dove entrano in gioco gli scaldatori a infrarossi montati sul soffitto.
Il segreto è che questi dispositivi non cercano nemmeno di riscaldare l’aria: invece, emettono onde che riscaldano direttamente le persone e gli oggetti presenti nella zona. È come stare al sole in una giornata fredda di ottobre.
L’effetto “zona calda”
Quando installiamo questi dispositivi, cerchiamo di creare una “zona calda” specifica. Poiché sono montati sul soffitto, il calore riesce a penetrare direttamente nell’aria fredda. Non appena un cliente si siede, sente subito il calore. Non c’è bisogno di aspettare che l’intera area si riscaldi: i clienti sono immediatamente a loro agio, il che significa che saranno felici di restare, ordinare un altro drink… E così potrete riutilizzare quei tavoli più velocemente durante il periodo di punta invernale.
Aspetti tecnici legati all’elettricità
Prima di procedere, dobbiamo parlare del vostro quadro elettrico. Questi dispositivi richiedono molta energia per funzionare correttamente. Se collegate tutto contemporaneamente, potreste far saltare i fusibili. Il modo migliore per gestire la situazione è dividere l’area in zone: alimentate soltanto quelle zone dove effettivamente ci sono delle persone sedute. In questo modo si risparmia energia e si evitano problemi con i fusibili.
L’altezza ideale per l’installazione
Bisogna trovare l’altezza perfetta per l’installazione degli scaldatori. Se li montate troppo in basso, i vostri ospiti avranno la testa calda, ma i piedi gelati… Non è certo piacevole. Se invece li montate troppo in alto, il calore non arriverà fino ai tavoli. È necessario regolare la potenza e l’altezza di montaggio per ottenere il risultato desiderato in tutta l’area destinata ai clienti.
Una volta impostate correttamente le parametri e sistemata l’elettricità, il vostro patio smetterà di essere un problema stagionale e inizierà a generare profitto tutto l’anno.