Hãy ngừng mất tiền oan vào việc sử dụng thiết bị sưởi ở khu vực ngoài trời vào mùa đông này! Bạn có để ý rằng những khu vực ngồi ngoài trời trở nên vắng tanh ngay khi nhiệt độ giảm xuống không? Đó không phải vì mọi người không muốn ngồi ngoài trời, mà là vì hầu hết các thiết bị sưởi đều không thể hoạt động hiệu quả ở nơi có gió. Chúng cố gắng làm ấm không khí, nhưng gió lại thổi bay hơi ấm đó trước khi nó kịp tác động lên người ngồi đó. Đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng các thiết bị sưởi bằng tia hồng ngoại ngắn sóng. Thay vì chống lại gió, những thiết bị này hoạt động giống như mặt trời – chúng phát ra bức xạ điện từ để làm ấm con người và vật thể trực tiếp. Khách hàng sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay lập tức, ngay cả khi có gió thổi. Bí quyết nằm ở chiếc gương Chúng tôi đặt một chiếc gương cầu có độ phản chiếu cao ngay phía sau bộ phận phát nhiệt. Nếu không có chiếc gương này, phần lớn hơi ấm sẽ bị tỏa ra phía trên hoặc xung quanh. Chiếc gương giúp giữ lại hơi ấm và chiếu nó xuống dưới dưới dạng chùm ánh sáng tập trung. Nhờ vậy, bạn có thể đặt các thiết bị sưởi cách xa nhau hơn mà vẫn đảm bảo được hiệu quả sưởi ấm. Bạn không còn phải lo lắng về những “vùng lạnh” nữa. Làm thế nào để lắp đặt đúng cách? Chúng tôi thường sử dụng các bóng đèn thạch anh tia hồng ngoại ngắn sóng cho các nhà hàng. Tại sao ư? Bởi vì chúng có thể đạt nhiệt độ mong muốn trong vài giây. Bạn cũng có thể kết nối chúng với hệ thống điều khiển, để thiết bị chỉ hoạt động khi có người ngồi xuống. Như vậy, bạn sẽ không lãng phí điện năng cho những chiếc ghế trống. Nhưng có một điểm quan trọng cần lưu ý:chiều cao của thiết bị cũng rất quan trọng. Nếu treo chúng quá thấp, hơi ấm sẽ quá mạnh, khiến người ngồi cảm thấy khó chịu. Ngược lại, nếu treo chúng quá cao, chùm ánh sáng sẽ bị lan tỏa quá rộng, khiến hơi ấm không thể tác động lên người ngồi. Bạn cần điều chỉnh chiều cao cho phù hợp, nhưng một khi đã tìm được đúng mức, mọi thứ sẽ hoàn hảo. Liệu việc này có thực sự mang lại lợi ích không? Hãy thừa nhận rằng mọi người sẽ không ở lại lâu nếu cảm thấy lạnh. Họ sẽ ăn nhanh, bỏ qua món tráng miệng, rồi rời đi. Khi khu vực ngoài trời của bạn ấm áp, khách hàng sẽ ở lại lâu hơn. Họ sẽ gọi thêm đồ uống hoặc cà phê. Đó là điều hiển nhiên. Tuy nhiên, các thiết bị này tiêu tốn nhiều điện năng hơn so với những thiết bị sưởi giá rẻ. Nhưng nếu xét tổng thể, việc tái sử dụng 30–40% khả năng chứa khách trong mùa đông sẽ giúp giảm chi phí điện năng đáng kể. Chỉ cần nhớ rằng những bóng đèn này không thể hoạt động mãi mãi. Bạn cần thay chúng sau vài mùa để đảm bảo chúng vẫn hoạt động hiệu quả.